連日暑い日が続いています。

この暑さ、りんごにはホントに深刻です。

りんごは気温が下がってきて、色づきを始めるのですが、今年はなかなか赤い色がつかない。

すると少しでも色を付けようと周りの農家さんも葉つみといって、日陰をつくる葉をとって、日当たりを良くして色付けようとします。しかし、今年の暑さは異常で、日当たりの良いところからりんごが日焼けしてしまうのです。

果実面のオレンジっぽくなっているところが日焼け部分です。

日焼け部分は、ひどくなると柔らかくなり食味に影響します。

もちろん日焼けがひどいりんごは出荷もできなくなります。

早く涼しくなれ～